石油產品殘炭測定儀用于測定石油產品經受熱蒸發而生成的焦黑色殘留物。該儀器可廣泛應用于電力、石油、化工、商檢及科研等部門。工作原理是將已稱重的試樣放入一個樣品管中，在惰性氣體氣氛中，將其加熱到500℃，在反應過程中生成的易揮發性物質由氮氣帶走，留下的碳質型殘渣以占原樣品的百分數即為微量殘炭值。
油品的殘炭值，是指油品在特定的高溫條件下，經過蒸發及熱裂解過程后，所形成的炭質殘余物占油品的質量百分數。殘炭值的大小與油品的化學組成及灰分含量有關。除灰分外，油品中的膠質、瀝青質及多環芳烴等物質是殘炭的主要來源。故通常情況下，石油產品殘炭測定值可用來表征油品的相對生焦傾向的大小（含有生灰添加劑的油品除外），用于指導原料的選擇及油品的生產工藝。
儀器特點：
1、采用模糊控制原理；
2、PID自整定技術；
3、模塊化免維護結構，性能穩定可靠；
4、只需通過儀表設定控溫點溫度，儀器自動實現定點控溫。
技術特點:
1、石油產品電爐法殘炭測定儀采用一體上下結構，布局更合理，新穎美觀。
2、采用數字式溫度控制儀，有主加熱和輔助加熱功能，根據需要輔助加熱既可自動控制，又可手動控制，使用方便。
3、加熱爐采用耐熱材料，不同以往的電熱絲加熱(易燒壞，難維修更換)，高溫度可達520℃，在全控溫范圍內控溫精度可達±5℃。
